★お菓子作り
5月最終の日曜、娘と一緒にお近くの「お菓子とパンの教室スタジオGクレフ」にてカトルカール・ケーキとジャムドロップス・クッキーを作ってきました。ちょっとしたポイントに感動する事度々。日常やライブの時とはまた違って、とても気分チェンジ出来たようです。
娘は日々超多忙。私も音楽外のプライベートは多忙。日々繰り返し過ぎ行く中で、自己流でない本格的なスイーツが作れたらどんなにステキだろう。それで忙中閑あり、母娘で一念発起。
２年前まで娘と孫はアメリカ在住。まだまだ日本に戻らない、戻ったとしても大阪、滋賀には住まないと思っていた。それが、コロナで生活が一変。入国禁止ギリギリセーフで幼児を連れての帰国は慌ただしく凄かった～。私も生活が180°変化し、大変な2年間だった・・・。それが、今こうやって楽しくお菓子作りが出来るなんて夢のようです。教室で作ったお菓子は、今日半分母に持って行ってあげよう。次のスイーツに夢を馳せて・・・(ビールもスイーツも好きな母娘)
5月半ば過ぎ、スタジオGクレフにて「お菓子と音楽のお茶会」が開催されました。ピアノ演奏、オカリナ、そして私も少しバンジョーのミニミニライブを楽しませて頂きました。また内容を変えて開催されるようです。幾つになっても乙女心を持っていたステキな乙女な会でした。
カトルカール・ケーキとジャムドロップス・クッキー。ケーキは先生が作られたココアとチョコがたっぷり入ったものでとても美味しい~です。
ジャムドロップス・クッキーはフードプロセッサーを使って簡単にできるのには驚きました。
出来上がりを並べられて、ステキなお茶会です
お持ち帰りもこんなに可愛くラッピングして下さいました。